УХОД ЗА ДЕРЕВЯННОЙ ПОСУДОЙ И РАЗДЕЛОЧНЫМИ ДОСКАМИ

Изделия, выполненные из разных пород дерева — абрикоса, сливы, дуба и др. — имеют свой индивидуальную структуру и цвет. Со временем могут меняться.

Чтобы защитить деревянную поверхность от влаги, царапин и загрязнения волокон, ее покрывают специальными маслами, не опасными при контакте с пищей. Однако такая обработка все равно не делает посуду из дерева неуязвимой. Чтобы она служила долго, не теряя при этом эстетичного вида, необходимо соблюдать определенные правила ухода.

Не сушите и не храните изделие в непосредственной близости к отопительным приборам и источникам тепла, это приведет к деформации и выцветанию.
Очищайте деревянную поверхность после каждого использования.
Дерево можно протирать влажной губкой, либо мыть под струёй воды. Не оставляйте изделия в раковине для мытья посуды, не замачивайте в воде.
После мытья посуду и доски обязательно просушивают при комнатной температуре перед тем, как убрать.
Дерево впитывает запахи и чтобы устранить аромат лука или чеснока с разделочной доски, ее протирают соком лимона.
Так же масляное покрытие дерева нуждается в периодическом обновлении. Примерно 1 раз в 12 месяцев поверхность обрабатывают специальным маслом для посуды или льняным, а по прошествии 5-10 минут насухо протирают мягкой хлопковой тканью. После этого посуду оставляют на сутки для полного впитывания состава.

Запреты при уходе за деревянной посудой:
Доски и деревянную посуду нельзя мыть в посудомоечной машине.
Нельзя длительно замачивать изделия из дерева
Не использовать агрессивные моющие средства, содержащие кислоту и щелочь

Соблюдая эти простые правила, вы сможете без проблем и вреда для здоровья пользоваться деревянной посудой и разделочными досками долгие годы.